「 生活の知恵 」一覧

お菓子作りのデコレーションに、食紅で色をつけたらいろいろなものが作れますよね。 手軽に使える食紅ですが、真っ赤な粉は何だか体に悪そうで...

ひな祭りや誕生日など特別な日には、彩りも鮮やかなちらし寿司がぴったりですね。 ちらし寿司に欠かせないのは黄色い卵にピンク色のふりかけで...

ご飯に混ぜるだけで美味しいちらし寿司が作れる「ちらし寿司の素」。 便利で長持ちするレトルトのちらし寿司の素ですが、ついうっかり賞味期限...

母の日のカーネーションや誕生日プレゼントの花束、あるいは自分のために買った一輪のバラ。 きれいな花は、できるだけ長く楽しみたいですよね...

日本ではここ数年、猛暑が続いています。 真夏にエアコンなしで過ごすのは危険とさえ言えますが、だんだん暑くなり始める初夏や梅雨でも、室内...

お祝い事や人が集まった時、華やかなちらし寿司はメインにぴったりのメニューですね。 でも、酢飯を作るのに桶を持っていない場合、何か代用し...

とろ～り溶けたチーズって美味しいですよね。 ピザやグラタン、パンにのせてチーズトーストなど、熱々に焼いて食べるとろけるチーズ。 ...

お祝いごとやお弁当に、特別な料理として食べられることが多い赤飯。 作りたての赤飯はモチモチで美味しいのですが、冷めて固くなってしまうと...

毎日の食事には美味しいお米が欠かせないですよね。 お米といえば一合二合・・と計量しますが、売られているのはキロ単位です。 米一袋...