生活の知恵

新潟と言えば、日本有数の米どころですよね。でも実は、新潟は米だけでなく「ナス」の名産地であることをご存知でしょうか。中でも、幻のナスと呼ばれる「越後白ナス」は、美しい見た目とトロトロ食感で、知る人ぞ知る絶品伝統野菜として注目を集めています。今回は、新潟の幻のナス「越後白ナス」についてご紹介しながら、新潟とナスの関係にせまってみたいと思います。

卵はいつも冷蔵庫に常備している、という家庭も多いはず。でも、スーパーで売られている時には卵のパックは常温の棚に置いてありますよね。スーパーでは冷蔵しないのに、自宅では冷蔵庫に入れた方がいいって・・・卵の保存は常温か冷蔵どちらの方がいいのでしょうか。今回は、なぜスーパーでは卵が常温で売られているのか、ということについてご紹介したいと思います。

夏の部屋の暑さ対策に、凍らせたペットボトルが使えると話題になっています。 エアコンをなるべく使わずに夏を乗り切れる...

日本の夏は部屋もムシムシと暑くなりますが、湿気だけでもとれれば多少涼しくなりそうですよね。エアコンをつけずに除湿器を使えば、ちょっとは快適に過ごせるのでしょうか。今回は、部屋の暑さ対策に除湿器は効果があるのかということについてご紹介したいと思います。

大人も子供も大好きなガストの人気メニューは、テイクアウトで持ち帰ることもできるんです。この記事では、ガストのテイクアウトのやり方について詳しくご紹介したいと思います。

しいたけって煮ても焼いても味が出ておいしいですよね。 スーパーでも一年中手に入るので、食卓に上がる回数も多いきのこ...

改まった手紙を出す時には、失礼のないように慎重になるもの。 お寺に手紙を出す、なんて場合には特に作法が気になります...

温かい飲み物って、体も温まるしほっとしますよね。 でもホットのペットボトルを買ったのに、飲むタイミングがなくて冷め...

2019年5月1日には、新天皇の即位により新しい元号がスタートします。 今日4月1日に新しい元号「令和」が発表され...

普段なにげなく使っているあいさつの言葉、あなたは正しく書けていますか? 「こんばんは」と「こんばんわ」 「こ...